拉萨厨师招聘信息，拉萨厨师招聘信息最新_招聘信息

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上海哪里有好吃的烤鸡？

特别推荐主厨烤鸡

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L'Atelier de Joel Robuchon

听说，厨师选鸡就选了好几个月，用的是本地的三黄鸡，用他们招牌的烤炉烤的。提前用香草腌过，在冰箱里关上整整两天才能到烤架上放风。而收汁也极为讲究，主要是利用鸡体残余温度让鸡腿自行熟透。最难得的地方，是连旁边的配菜青豆和油封土豆也很出彩，再搭配用鸡油炒出来的鸡油菌，更是鲜到停不下来。

由法国的美食传奇人物乔尔 • 卢布松先生创立的L'Atelier de JoëlRobuchon刚于上海开业了半年，就获得了上海米其林二星餐厅的称号。餐厅拥有亚洲最大的开放式厨房并环绕32个紧邻的席座，食客们可以清楚观赏到一道道卢布松的经典美食在主厨Francky Semblat及其团队手中诞生。此外，餐厅还有能看到浦江美景的16个餐桌席位和3个可容纳8位客人的包间，满足食客对私密空间的需要。

烤鸡单价： 588元

地址：黄浦区中山东一路外滩18号3楼

性价比：★★★✰✰

口感：★★★★★

特色：★★★✰✰

肉质：★★★★✰

份量：★★★★✰

颜值：★★★✰✰

招牌法式香烤春鸡

THE GREEN BISTRO

用自制卤水整整腌制了3个小时的春鸡，自带美味香气。之后，在春鸡表面涂上一层澄清黄油，刷上特殊香料。最后进入烤箱烤制40分钟，将汁水牢牢锁住其中。当热气腾腾的烤鸡出炉之后，一定会被它的香味所吸引。外表焦脆金黄，而当你一刀切下去，带着鸡肉的汁水慢慢滑落，令人垂涎不已，再搭配自调的由绿色墨西哥辣椒制成的酱料，真是一顿味蕾的盛宴。据说，之后配菜会换成浓郁的土豆泥，更令人期待了！

这家位于魔都人气地标——大悦城的The Green Bistro，刚开张，其不俗的颜值就博得了许多人的眼球。而作为一家主打欧洲经典菜系的餐厅，其新鲜、健康的标准宗旨也受到了许多食客的好评。店家每天采用从原产地直运过来的新鲜蔬菜、水果以及来自欧洲的优质食材；这里的厨师团队有着多年的意大利、西班牙、法式料理经验，旨在制作平价但健康、原汁原味的欧洲经典美食。

烤鸡单价： 98元

地址：闸北区西藏北路198号大悦城二期9楼902

性价比：★★★★★

口感：★★★★★

特色：★★★★✰

肉质：★★★★✰

份量：★★★★★

颜值：★★★★✰

在上海，吃日料该去哪里？

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大江户日本料理(湖滨道店)

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